霜降りのお肉食べてみたくないですか??
よくグルメ番組とかでやってるような、
霜降りまくりの高級お肉を見ていると、
「いつかは食べてみたいなぁ〜」
って遠い目になっちゃいます
ステーキよりもハンバーグが好きな私が、
めっちゃ美味しい霜降りグルメを紹介します
近江牛千成亭かのこ(霜降り)生ハンバーグ!!
この生ハンバーグすごいんですよ〜
肉汁がじゅわ〜ってやつ味わえます☆
ちゃんと焼いても中はジューシーなままなので、
お家でもお店のような味を堪能できちゃいます
薄い網の脂で包んでいるので、霜降り風って感じかな〜
でもそれがあるから、肉の美味しさを流さず、
ギュギュっと閉じ込められるんですね!
お肉は細かく叩いて、柔らかくしています
ひき肉のように固くならないように荒く叩いているので、
柔らかいハンバーグが出来るんです
こんなセレブな内容はお店で食べると、
もっと値段が高くついちゃいそうですよ
これならオシャレな格好をして、
高いお店に食べに行かなくてもいいので、
お家ディナーにいかがですかー??(*´∀`)/